日本三和玄米胚芽油

NT$ 320.00


來自日本山形縣,100%使用當地越光米製成的玄米油。

「まいにちのこめ油」為三和玄米胚芽油包裝上的名稱,意思為「每天的玄米油」。我們帶著希望日日玄米吐司更為健康且日日都能吃的心情,偶然中找到這一款油品,也因此想向大家分享它的清爽與淡雅,希望它能夠在日常的料理中陪伴你們。

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玄米胚芽油,也稱米糠油,是從玄米的糠層和胚芽中,以低溫提煉取出油脂,一顆玄米只有1.5-2%的含油量,擁有豐富的營養元素,包含抗氧化效果佳的維生素E與生育三烯酚,以及幫助減少膽固醇吸收的植物固醇。

  • 發煙點高,約250度,適合用於台式日常烹調煎、煮、炒、炸等方式,不易產生油煙
  • 氣味淡雅,微微玄米香
  • 清爽不膩口,不搶食材本身風味,涼拌也適合
  • 使用日本山形縣越光米
  • 獲山形縣優質金賞獎,為當地中小學校指定用油

  • 成分:食用玄米油
  • 保存方式:常溫陰涼處
  • 容量:1000毫升
  • 產地:日本山形縣
  • 製造商:日本三和油脂株式會社

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