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純 素

穀日子吐司

NT$ 85.00


這是一款乘載著滿滿穀日子心意的吐司。

嚴選來自日本大陽製粉,由古法石臼低速低溫研磨的小麥全粒粉,完整保留了整顆麥粒的麩皮、胚乳、胚芽,除了濃濃麥香,更富含膳食纖維、蛋白質、維生素等營養。

不使用砂糖與奶油,取而代之的是純素的椰子花蜜,由椰子樹的花朵萃取而來,帶有溫潤的甘甜,且屬於升糖指數較低的糖類(GI值為35)。並使用來自日本愛知縣以傳統低溫冷壓榨取的竹本太白胡麻油,其不含膽固醇,熱量也較奶油低,並有抗氧化作用,除了減低對身體的負擔外,揉入麵團中,更能將全麥與雜糧穀物的雅緻風味凸顯出來。

吐司中滿滿的黃金亞麻子、南瓜子、葵瓜子、芝麻、黃豆等,讓每一口都充滿驚奇又豐富的穀物堅果香。並將Old-Fashioned Oats傳統燕麥片,事先熬煮成燕麥粥後,加入麵團裡,相較於更為人們熟悉的Instant Oats即時燕麥片,其加工過程較少,整顆燕麥的營養價值也更完整地被保留,是促進腸胃蠕動、降低膽固醇、提高膳食纖維的優質原型食物。

這款吐司除了好吃之外,更有營養加乘的效果,單單一片,就能給早晨帶來滿滿的飽足感。

*目前版本的穀日子吐司,上方無撒上燕麥片。(圖片尚未更新)




|原料|日本旭製粉綠鐵人高筋麵粉、日本石臼研磨小麥全粒粉、芬蘭冰湖傳統全粒燕麥片、日本兵庫縣赤穗天鹽、椰子花蜜、法國燕子牌酵母、法國Contrex天然礦泉水&飲用水、日本竹本太白胡麻油、黃金亞麻子、南瓜子、葵瓜子、芝麻、黃豆等雜糧穀物

|過敏源|小麥、燕麥、堅果、椰蜜

|分類|純素

|保存與食用|未添加防腐劑。常溫陰涼處一日,冷凍兩週。食用前1-2小時或前一晚常溫退冰後,於麵包表面或切面處噴水(霧狀噴灑尤佳),再以烤箱回烤,可根據您喜歡的口感調整時間與溫度,通常190度3至5分鐘,就能回復至接近剛出爐的口感


* 當原物料出現臨時短暫性缺貨時,我們會以適合的原物料做短期的替代,將不另行公告或更改原物料標示。
* 榖日子生活工作室為單一生產線,生產設備會同時加工且生產所有的烘焙品項,各項商品之過敏原及葷素食材,可能會極微量包含在內,且生產過程使用的乾淨器具皆曾接觸過葷食,敬請依個人飲食狀況斟酌選購。