日式紅豆

穀日子選用台灣高雄十號履歷紅豆，由農民在地栽種，使用傳統悶煮技法熬製而成的紅豆粒餡，皮薄、顆粒大、口感綿密較為紮實，僅用少量的糖鹽做調味，甘甜而不膩口，食得安心。

將帶有微微甜味且鬆軟的麵團，填滿了紅豆餡，一口咬下，還能嚐到表面點綴的黑芝麻堅果香，是一款療癒而充滿日式味道的麵包。

｜原料｜日本旭製粉綠鐵人高筋麵粉、日本兵庫縣赤穗天鹽、台糖本土二砂糖、法國燕子牌酵母、法國Elle&Vire動物性鮮奶油35%、台灣勤益殺菌蛋黃、紐西蘭Open Country全脂奶粉、澳洲MG特級無鹽奶油、法國Contrex天然礦泉水&飲用水、台灣黑芝麻粒、高雄十號履歷紅豆餡

｜過敏源｜糖、動物性奶油、牛奶、蛋、堅果、紅豆

｜分類｜蛋奶素

｜保存及食用｜未添加防腐劑。常溫陰涼處一日，冷凍兩週。食用前1-2小時或前一晚常溫退冰後，於麵包表面或切面處噴水（霧狀噴灑尤佳），再以烤箱回烤，可根據您喜歡的口感調整時間與溫度，通常190度3至5分鐘，就能回復至接近剛出爐的口感

* 當原物料出現臨時短暫性缺貨時，我們會以適合的原物料做短期的替代，將不另行公告或更改原物料標示。
* 榖日子生活工作室為單一生產線，生產設備會同時加工且生產所有的烘焙品項，各項商品之過敏原及葷素食材，可能會極微量包含在內，且生產過程使用的乾淨器具皆曾接觸過葷食，敬請依個人飲食狀況斟酌選購。