法式明太子

一口咬下硬脆的外皮、略為柔軟的內部，經過充分發酵所生成的孔洞散發著純粹小麥香氣，在口中慢慢品嘗可以感受到甘甜的麥香味，是道地的經典法式長棍。

我們在長棍充滿孔洞的內裡，抹上了豐富的自製明太子餡，搭配微量的海苔絲，讓人能細細咀嚼海的味道。

上下兩片為一組的包裝，可以一人奢侈地獨享，也可以與朋友一人一片分食。回烤之後風味更佳，是下午偷閒時的小點心，也是餐桌上加菜的好朋友，更是夜晚嘴饞時宵夜的好選擇。

穀日子的法國抹餡系列，有三款：法式明太子、法式香蒜奶油、法式白芝麻味噌，推薦給喜歡濃郁風味，以及充滿咬勁麵包的你：）

｜原料｜日本日清製粉百合花法國粉、日本日清製粉傳奇強力粉、日本熊本製粉雷曼紐石臼小麥粉、日本兵庫縣赤穗天鹽、法國燕子牌酵母、自家培養法國老麵、法國Contrex天然礦泉水&飲用水、自製日式明太子抹醬、燒海苔細絲

｜過敏源｜小麥、海鮮、動物性奶油、蛋

｜分類｜葷食

｜保存及食用｜未添加防腐劑。常溫陰涼處一日，冷凍兩週。食用前1-2小時或前一晚常溫退冰後，於麵包表面或切面處噴水（霧狀噴灑尤佳），再以烤箱回烤，可根據您喜歡的口感調整時間與溫度，通常190度3至5分鐘，就能回復至接近剛出爐的口感

* 當原物料出現臨時短暫性缺貨時，我們會以適合的原物料做短期的替代，將不另行公告或更改原物料標示。
* 榖日子生活工作室為單一生產線，生產設備會同時加工且生產所有的烘焙品項，各項商品之過敏原及葷素食材，可能會極微量包含在內，且生產過程使用的乾淨器具皆曾接觸過葷食，敬請依個人飲食狀況斟酌選購。