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蛋奶素

白巧克力・抹茶小山型

NT$ 130.00


一座小巧寂靜的碧綠抹茶山,飄著沈穩的抹茶香,因包容著點點雪花般的白巧克力,而點綴出活潑朝氣與香甜,是一款深沈但又不時令人莞爾的小吐司。

選用日本第一茶鄉靜岡縣的滿壽多園抹茶,撲鼻而來的茶香,入口後也是久久瀰漫,融化於麵團中的柔甜白巧克力,偶爾帶來一些驚喜。微苦的抹茶與醇醇的乳香融合,使得品嚐時有更多層次的風味。

適合喜愛濃濃抹茶香的朋友;也推薦給平常擔心抹茶微苦,但是喜愛白巧克力帶來驚喜柔甜的朋友們。

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|原料|法國布爾喬亞T65小麥粉、日本兵庫縣赤穗天鹽、台糖本土二砂糖、日本三井上白糖、日本林原海藻糖、法國燕子牌酵母、紐西蘭Open Country全脂奶粉、澳洲MG特級無鹽奶油、法國Contrex天然礦泉水&飲用水、自家培養法國老麵、滿壽多園靜岡抹茶粉、水滴白巧克力

|過敏源|小麥、動物性奶油、抹茶、白巧克力

|分類|奶素

|保存及食用|未添加防腐劑。常溫陰涼處一日,冷凍兩週。食用前1-2小時或前一晚常溫退冰後,於麵包表面或切面處噴水(霧狀噴灑尤佳),再以烤箱回烤,可根據您喜歡的口感調整時間與溫度,通常190度3至5分鐘,就能回復至接近剛出爐的口感


* 當原物料出現臨時短暫性缺貨時,我們會以適合的原物料做短期的替代,將不另行公告或更改原物料標示。
* 榖日子生活工作室為單一生產線,生產設備會同時加工且生產所有的烘焙品項,各項商品之過敏原及葷素食材,可能會極微量包含在內,且生產過程使用的乾淨器具皆曾接觸過葷食,敬請依個人飲食狀況斟酌選購。