【季節限定】春櫻・紫薯

NT$ 75.00


淡粉色的春櫻,與菫花色的紫薯,是穀日子為大家捎來的春日。 

來自日本的鹽漬八重櫻之花,與台灣雲林小農在地耕種的鹿兒島紫御地瓜,搭配軟中略有彈性的玄米麵團,清爽風味之間,融合紫薯自然的甘甜,偶爾入口的鹽漬櫻花,除了平衡甜味之外,也帶有層次感,微微的櫻花香更隨之蔓延口中。 

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麵包體以低溫慢烤的方式,呈現春天的清新與櫻色。 

內餡為我們自製的紫薯餡,是尋尋覓覓、經過測試多款紫色地瓜後,決定與雲林水林小農合作的無毒栽種地瓜,該款品種來自日本鹿兒島種紫御地瓜,擁有天然豐富的花青素,口感綿密,是我們試吃後就立刻亮起眼睛的好吃,歡迎大家來品嚐:)

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 【春禮】官網上除了可選購一般食用的單顆款, 我們也特別準備了兩入的規格與包裝,以供大家送禮的選擇喔。 

・兩入禮袋款(限官網預定)

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|麵包原料|日本萬燈南之香小麥粉、日本昭和製粉霓虹高筋麵粉、花蓮銀川有機生糙米粉、法國葛宏德天然灰海鹽、台糖本土二砂糖、法國燕子牌酵母、台東產有機梗發芽玄米、日本三和玄米胚芽油、法國Contrex天然礦泉水&飲用水、日本鹽漬八重櫻之花

|自製紫薯內餡|台灣雲林小農無毒栽種鹿兒島種紫御地瓜、日本三井製糖三溫糖、日本林原海藻糖、日本三和玄米胚芽油

|過敏源|小麥、玄米、植物油、地瓜、櫻花

|分類|葷食

|保存及食用|未添加防腐劑。常溫陰涼處一日,冷凍兩週。食用前1-2小時或前一晚常溫退冰後,於麵包表面或切面處噴水(霧狀噴灑尤佳),再以烤箱回烤,可根據您喜歡的口感調整時間與溫度,通常190度3至5分鐘,就能回復至接近剛出爐的口感


* 當原物料出現臨時短暫性缺貨時,我們會以適合的原物料做短期的替代,將不另行公告或更改原物料標示。
* 榖日子生活工作室為單一生產線,生產設備會同時加工且生產所有的烘焙品項,各項商品之過敏原及葷素食材,可能會極微量包含在內,且生產過程使用的乾淨器具皆曾接觸過葷食,敬請依個人飲食狀況斟酌選購。