正方3
蛋奶素

【季節限定】煉乳草莓可可維也納

NT$ 95.00


店鋪廣受喜愛的維也納麵包,於冬日限定,妝點上緋紅的果實。

香濃的北海道煉乳餡,搭配酸甜的草莓,是會帶來幸福感的經典組合,而帶有淡淡可可風味的維也納,中和了甜膩感,可以一口接一口享用。

北海道煉乳餡 // 選用來自法國AOP夏朗德產區的潘普麗Pamplie發酵奶油,以自1905年流傳至今的百年乳酸菌種,使草飼牛乳源緩緩熟成發酵,形成醇厚風味並帶有淡淡的榛果香氣。將奶油與100%北海道新鮮生乳,熬煮至濃縮三分之一的煉乳融合,乳香的風味越加有層次。

過往喜歡維也納的朋友們,歡迎於草莓季期間試試哦:)

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|麵包原料|法國布爾喬亞T65小麥粉、日本兵庫縣赤穗天鹽、台糖本土二砂糖、法國燕子牌酵母、紐西蘭Open Country全脂奶粉、澳洲MG特級無鹽奶油、法國Contrex天然礦泉水&飲用水、自家培養法國老麵、西班牙黑騎士可可粉、新鮮大湖草莓、果膠

|自製煉乳|法國Pamplie AOP無鹽發酵奶油、100%北海道煉乳、台灣糖粉

|過敏源|小麥、動物性奶油、牛奶、可可、草莓

|分類|奶素

|保存及食用|未添加防腐劑。需冷藏。建議購買當日食用完畢。


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* 榖日子生活工作室為單一生產線,生產設備會同時加工且生產所有的烘焙品項,各項商品之過敏原及葷素食材,可能會極微量包含在內,且生產過程使用的乾淨器具皆曾接觸過葷食,敬請依個人飲食狀況斟酌選購。