小栗毬

NT$ 60.00


一顆一顆圓滾滾的小栗毬,是穀日子手工製作的常溫小蛋糕。

濕潤微甜的蛋糕體,我們選用法國AOP PAMPLIE發酵奶油製作。熬煮焦化奶油的過程中,總伴隨著悅耳的「逼波逼波」聲響,一邊攪拌檢查焦化的程度,一邊漸漸地聞到迷人的堅果香氣,是製作小栗毬的幸福過程。 

圓胖的外觀下,包容著一整粒的有機甘栗。嚴選的無添加京東板栗,口感濃郁、香甜。 

內內外外皆為栗,是不嗜甜的我們喜歡的微甜口味,適合與茶或咖啡一同享用。



|原料|苗栗銅鑼人道飼養靈芝藻好蛋、三井製糖三溫糖、日本旭製粉低筋麵粉、杏仁粉、法國PAMPLIE AOP 發酵奶油、無鋁泡打粉、有機甘栗仁

|過敏源|小麥、動物性奶油、蛋、糖、杏仁、栗子

|分類|蛋奶素

|保存及食用|未添加防腐劑。常溫陰涼處三日,冷凍兩週。冷凍保存後,常溫退冰至完全回溫,即可享用。


* 當原物料出現臨時短暫性缺貨時,我們會以適合的原物料做短期的替代,將不另行公告或更改原物料標示。
* 榖日子生活工作室為單一生產線,生產設備會同時加工且生產所有的烘焙品項,各項商品之過敏原及葷素食材,可能會極微量包含在內,且生產過程使用的乾淨器具皆曾接觸過葷食,敬請依個人飲食狀況斟酌選購。